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Pétrin

CleoA7564

Le 31 juillet 2016

Bonjour, Jai acheté ce produit entre autre pour le pétrissage des pâtes à pizza mais il ne semble pas y avoir de pétrin dans la boite! J'ai bien : - Le bol principal - le petit mixer - le blender - la centrifugeuse - 2 lames (1 grise et 1 acier) - 3 disques - une spatule Mais je n'ai pas de crochet pour pétrir. L'avez vous eu dans votre boite ou est-ce moi qui ai mal compris? Par ailleurs, quand utiliser la lame grise plutôt que la lame en acier? Merci beaucoup !

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CleoA7564Auteur(e)
Le 31 juillet 2016
Merci à tous pour vos réponses, mes deux questions se répondaient donc l'une l'autre :-) Auriez-vous par hasard trouvé un site de recettes pour utiliser ce robot au maximum de ses capacités?
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DiakiteR9698
Le 31 juillet 2016
Bonjour, C'est la lame grise qui correspond au pretrin. Utiliser la vitesse 2 et ne pas dépasser 340g de farine. Stopper le robot une fois que la boule se forme. Attention c'est très rapide. Sinon pour bien travailler la boule de pate une fois formée c'est à la main.
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LaurenceG1574
Le 1 août 2016
Bonjour, non pas de pétrin (pour pâtisser) fourni avec le robot, juste les fouets métalliques. Néanmoins, la lame acier est un couteau tandis que la lame plastique est considérée comme un...pétrin. En espérant vous avoir aidé(e)!
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IsabelleM9406
Le 31 juillet 2016
Bonjour, le pétrin c'est la lame grise
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KevinA7008
Le 31 juillet 2016
Bonjour, c'est la lame grise qui vous servira à pétrir. Cordialement
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RadiaS9948
Le 31 juillet 2016
Bonjour la lame en plastique grise s utilise pour le petrin
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DiakiteR9698
Le 31 juillet 2016
Non malheureusement.
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CleoA7564Auteur(e)
Le 31 juillet 2016
Merci à tous pour vos réponses, mes deux questions se répondaient donc l'une l'autre :-) Auriez-vous par hasard trouvé un site de recettes pour utiliser ce robot au maximum de ses capacités?
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StephaneC3289
Le 31 juillet 2016
Boniour, je n'ai pas ce modèle-ci, mais je reçois quand même votre demande. Sur mon modèle Kenwood, il faut utiliser la lame double métal ou celle en plastique en fonction des pâtes. Je pense que votre notice sera à même de vous éclairer.
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NajetB1881
Le 31 juillet 2016
Bonjour, c'est la lame grise.
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